2020-08-12 13:52:46 責任編輯:裝房網裝飾
你知道嗎?其實在我們的日常生活當中,細菌、真菌幾乎存在于生活中的每一個場景,無論是客廳、廚房,還是衛生間,細菌都以一種我們看不見的形式真實的存在著,如廚房的抹布、海綿擦,衛生間的毛巾、浴巾等,都是細菌的滋生地,那么,當細菌、真菌難以避免,我們又該如何有效的防護以及消滅有害細菌呢?
想要殺滅及防護,首先就要了解,細菌究竟在哪里產生、如何產生。拿廚房為例,抹布和海綿在使用后幾乎都以潮濕的狀態放置在廚房的角落,而陰暗、潮濕幾乎可以稱為繁衍細菌得天獨厚的溫床,而砧板上不乏各種肉品蔬菜汁液、血水殘留,也容易滋養細菌。而衛生間就更是如此了,單是使用場景的區別,就讓人們下意識的猜想到了衛生間的細菌可能會多于廚房,可讓你想不到的是,甚至連平時用來擦拭的毛巾、浴巾,也是細菌高發地,其中又以真菌中的霉菌為主要菌種,尤其是南方潮濕家庭的衛生間,毛巾幾乎成了霉菌的代名詞。
早期的人類經過長時間對細菌、真菌的研究觀察,發現它們難以在高溫下存活,于是發明了早期的高溫殺菌法,旨在通過熱力來殺滅細菌,而這個過程,主要是利用高溫使菌體變性或凝固,酶失去活性,而使細菌死亡。當菌體受熱時,氫鍵遭到破壞,蛋白質、核酸、酶等結構也隨之被破壞,失去其生物學活性。此外,高溫亦可導致胞膜功能損傷而使小分子物質以及降解的核糖體漏出。干熱的致死作用與濕熱不盡相同,一般屬于蛋白變性、氧化作用受損和電解質水平增高的毒力效應。熱力滅菌也是早期最可靠而普遍應用的滅菌法,包括濕熱滅菌和干熱滅菌法。
但是,隨著高溫殺菌的普及,人們發現了這種滅菌方式在不同行業、不同領域的局限性,高溫固然能殺滅細菌,但也在殺菌的同時,將部分物品中的營養物質一同“消滅”了。于是,人們開始重新尋找滅菌方式,以期用較為溫和的方式殺滅有害物質,例如酒精殺菌等。在醫學上,如氣體滅菌法、電離輻射滅菌法都是除高溫滅菌法外出現的有效殺菌方式。而低溫滅菌法作為其中使用范圍更加廣泛的一種形式,不僅讓醫學界有了進一步的突破,成為了手術專業滅菌原理,更是讓其它領域的殺菌效果完成了質的飛躍。
要知道,在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃-37℃)。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。低溫滅菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅,其中較為出名的,就是大家耳熟能詳的巴氏滅菌法。
那么,低溫殺菌法在日常生活中又有哪些應用呢?還是回到我們最初的場景中,以衛生間舉例,當我們知道毛巾會因潮濕滋生霉菌時,如何殺滅霉菌就成了重中之重,高溫殺菌顯然并不合適,因為高溫會破壞毛巾本身的纖維組織,最好的辦法,就是用低溫滅菌法。目前,市面上最專業的電熱毛巾架品牌都是采用低溫滅菌法對毛巾、浴巾進行滅菌處理,其目的就是在滅菌的同時,不損害毛巾本身的纖維組織,且低溫滅菌法能夠有效殺滅99.99%的霉菌,能夠幫助使用者徹底清潔毛巾,免除因細菌、真菌可能引起的各類問題。目前已知采用這種技術的電熱毛巾架品牌有許多,包括艾芬達等國內知名品牌,都在利用這種技術達到高效殺菌的效果,如艾芬達電熱毛巾架,就是通過恒溫65°的加熱對毛巾進行深層次殺菌處理的。
現在,低溫滅菌法已經被應用在了多個行業當中,以期為用戶提供更加健康、無害的滅菌功能。讓防護更深一層、安全更進一步。最后,面對此次疫情,相信只要眾志成城,攜起手來積極配合政府管控措施,堅持科學的防控理念,不久定能攻克時艱、共渡難關!
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